Panettone végétarien salé

Le panettone salé est une réinterprétation raffinée d'un grand classique de la pâtisserie italienne, transformé en une gourmandise idéale pour l'apéritif, les amuse-bouche ou comme pièce maîtresse élégante pour les fêtes. Élaboré avec du levain naturel, il conserve son moelleux incomparable, enrichi d'ingrédients savoureux qui rehaussent son parfum et son goût authentique. Élégant et polyvalent, il se déguste aussi bien chaud que froid, accompagné de vins blancs, de vins effervescents ou d'amuse-bouche méditerranéens.

• Végétarien : Un équilibre parfait entre tomates séchées au soleil, à la fois sucrées et acidulées, olives Taggiasca parfumées et fromages affinés comme le Grana Padano ou le Pecorino, qui apportent profondeur et onctuosité au plat. Une explosion de saveurs méditerranéennes authentiques, idéale pour ceux qui privilégient une alimentation sans viande ni poisson.