Colomba "Peter Pan"

La nostra colomba Peter Pan, cotta su pietra, è una delizia unica dal cuore avvolgente e delicato. Il suo impasto, soffice e profumato, è realizzato con cioccolato bianco fuso, burro e tuorli, per una texture cremosa e una dolcezza raffinata. La lunga lievitazione di oltre 24 ore ne esalta la leggerezza, mentre la cottura su pietra dona una croccantezza irresistibile alla base. Ricoperta da una glassa di mandorle e scaglie di cioccolato bianco, sprigiona un aroma vellutato e avvolgente. Ogni fetta è un viaggio tra morbidezza e golosità, perfetta per chi sogna una Pasqua magica.